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Gigot agneau sans os

Réf. article : 18
Gigot agneau sans os
  • Min. de cde : 500 g
  • Vendu par tranche de 100 g

22.60€ ttc /kg

Quantité souhaitée ?


Compter 200 gr/pers Sortir le gigot 1 h avant cuisson Enduire et masser le gigot à l'huile d'olive Enfourner à four chaud 240°C (th7/8) pendant 15min puis baisser le four à 190°C (th 6/7) Cuire (1/4 d'heure par livre), arroser et Pour ceux qui aime l'ail, il vaut mieux le mettre en chemise dans le fond du plat plutôt que piquer le gigot. Ne pas trop saler au départ, plutôt en fin de cuisson (ou même après découpe)

Origine

France

Préparation

desossé

Indication

compter 200 gr/pers



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